Jurowicz Zygmunt, s. Zygmunta
ur. 18 sierpnia 1959r.
zam. Ściernie
Jurowicz Zygmunt, wraz ze swoimi rodzicami mieszkał w Górkach w domu przy którym, od roku 1970 w ogrodzie była pasieka licząca 10 rodzin pszczelich, prowadzona przez ojca Zygmunta Jurowicza seniora i Zygmunta Jurowicza juniora. Pasieka w początkowych latach opierała się na ulach typu freudenstein, które z czasem zostały zastąpione przez ule korpusowe typu wiel-kopolskiego.
W roku 1982 Zygmunt Jurowicz ożenił się z Krystyną Wyciślok i zamieszkał w Ścierniach, gdzie założył swoją pasiekę liczącą w pierwszym roku 3 rodziny, a w kolejnych latach od 10 do 30 rodzin, w zależności stopnia prze-zimowania rodzin pszczelich.
Zygmunt Jurowicz tak zakochał się w pszczołach, i zagłębił się w tajnikach pszczelarzenia, że w latach 2000 do 2010 prowadził hodowlę matek pszczelich. Hodowla matek pszczelich jest zajęciem bardzo trudnym, wymagającej bardzo dobrej znajomości fizjologii i biologii pszczoły, a także brdzo dużego zdyscyplinowania czasowego i zręczności.
Opracował Tadeusz Mateja na podstawie wywiadu z Zygmuntem Jurowicz.